Manger sainement pourrait rendre plus intelligent!

De nouvelles recherches ont permis de découvrir qu'une alimentation équilibrée pouvait favoriser le développement des connexions neuronales et améliorer les habiletés cognitives. Avez-vous ce qu'il faut dans votre assiette?
Selon les chercheurs Massachusetts Institute of Technology (MIT), cette étude démontre clairement l'importance d'un régime riche en nutriments, composé d'une vaste gamme d'aliments afin d'améliorer les synapses du cerveau.

Les scientifiques sont arrivés à cette conclusion en faisant passer différents tests à des gerboises de laboratoire, séparées en deux groupes. Au sein du premier, les gerboises ont été nourries à base de nourriture composée des trois éléments essentiels au maintien d'une bonne santé des membranes du cerveau: de la choline, présent dans les œufs, du monophosphate uridine (UMP), que l'on retrouve dans les betteraves, et de l'acide docosahexaènoïque (DHA), que l'on retrouve dans les huiles de poisson.

Celles du deuxième groupe n'ont pas eu droit à ce traitement de faveur; leur alimentation ne contenait pas de ces précieux nutriments. C'est ainsi que le deuxième groupe a pu servir de groupe contrôle, c'est-à-dire qu'on a pu s'en servir afin de comparer les différences entre les deux groupes. Après une série de tests, il était évident que le premier groupe était plus intelligent que le second.

Par la suite, les scientifiques ont disséqué les cerveaux des souris: la preuve a alors été éloquente. Dans le premier groupe, les cerveaux étaient biologiquement plus développés que dans le second. En effet, il y avait une plus grande quantité de synapses, ceci étant directement lié à de plus grandes capacités cognitives.

Dr Richard Wurtman du Massachusetts Institute of Technology (MIT), soit chercheur principal de cette étude, espère que les cerveaux humains vont démontrer les mêmes résultats que ceux des animaux de laboratoire. Si tel est le cas, ceci ouvrirait la voie au développement de nouveaux traitements, capables de favoriser la formation de synapses au cerveau et peut-être même, de restaurer certaines habiletés cognitives. Voici pourquoi d'autres recherches doivent être menées. «Du moins, nous savons à présent comment rendre des gerboises plus intelligentes!» a indiqué le Dr Gerald Weissmann, éditeur en chef du journal où seront publiés les résultats de l'étude.

Source: EurekAlert 2 juillet 2008
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"Il faut tout prendre au sérieux, mais rien au tragique" (Thiers, Adolphe)

je détéste lé betteraves mé d'ici d'avant jvé lé manger ,merci bcp cé tré important!

Général Major Inscrit le : 17 Avr 2008 Messages : 268

Betteraves, oeufs et huile de poisson scratch

...ouais ça ferait une bonne salade tongue

Merci pour l'article
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Le Prophète a dit lors de son pèlerinage d'Adieu : Je vous ai laissé ce avec quoi si vous vous y attachez, vous ne serez jamais égarés, une voie claire : le Livre d'Allâh et la conduite (Sounna) de Son Prophète.

Soldat Age : 20 Inscrit le : 19 Avr 2008 Messages : 345

trés interessant comme tjrs princesse merci encore, comme quoi dans la plupart des cas c'est ce qu'on aime pas qui nous est bénéfique Rolling Eyes

malheureusement ce qu'on aime comme aliment n'est pas bénéfique pour nous Sad

merci bcp princesse

Garde champêtre Inscrit le : 19 Mai 2008 Messages : 181

merci pour l'article...........dommage ke je ne m'alimente k'en fast food